材料

番薯 400 克 [1 個, 去皮及切成大粒]

椰絲 1 湯匙 [隨<愛尬聊_生活百科>意]

調味料

李錦記沙爹醬4 湯匙

椰漿 3 湯匙

烹調步驟

番薯用大火蒸約15分鐘至熟。

瀝乾，待涼。

拌入調味料，熱吃或冷吃均可。

吃時灑上椰絲。