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吃生魚片的蘸料怎么調?

先準備原料壽司醋、醬油、芥末和一個小盤子,先加入壽司醋三分之二,再加入三分之一的壽司醬油,最后加入芥末即可。芥末的量是根據自身的吃辣程度來放的,不宜過多的放入芥末,過多的食用芥末會導致腸胃不適。

準備材料

吃生魚片的蘸料怎么調?

準備材料:壽司醋、醬油、芥末和一個小盤子

步驟一

吃生魚片的蘸料怎么調?

先將壽司醋放入占比的三分之二,注意壽司醋不宜放過多,過多壽司醋會導致蘸料過酸,吃生魚片的<愛尬聊_創建詞條>時候會有一股臭味。壽司醋不僅能調節蘸料的味道,還可以促進人體對生魚片的消化,生魚片是生食,最好不宜過多。

步驟二

吃生魚片的蘸料怎么調?

然后再倒入壽司醋一半量的醬油,放入醬油是為了提升生魚片的鮮度,使生魚片有更好的口感。注意放入時注意適量,過多的醬油會讓人感覺到膩的感覺,從而影響到生魚片的口感。

步驟三

吃生魚片的蘸料怎么調?

最后放入芥末,將芥末和其他的調料攪拌均勻之后就可以食用了,芥末是一種很辣的食材,芥末的放入量根據自身承受的辣度來決定。注意芥末不宜放入太多,吃過多的芥末會將腸胃損害,嚴重時可能會肚子疼。

編輯 舉報 2022-10-17 16:23

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