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西塘特色美食推薦,西塘美食有哪些,西塘有哪些必吃美食?

西塘的菜肴美味而不奢侈,不拘形色,風味十足,來西塘游玩可是一定不能委屈了自己的胃。那西 塘美食有哪些,西塘有哪些必吃美食呢?下面吾愛知道小編來為你推薦西塘特色美食。  

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西 塘特色美食推薦——天下第一面  

西塘人做面條是出了名的講究,做面條要用兩口鍋同時做,一口鍋用來煮面,一口鍋用來炒制輔料,西塘人常用的輔料是魚片、鱔絲、自制的爆魚等。煮好的面放入另一口鍋。出鍋后的面條,湯汁鮮濃可口,面條筋斗。  

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西塘特色美食推薦——送子龍?zhí)?nbsp; 

相傳明代西塘一富賈婚久未有子嗣,后經一道人指點樂行善舉,而該富商也于當年喜得貴子,富商在得子喜慶之時大擺筵席,其間一道主菜,即蹄子。送子龍?zhí)悖捎脙?yōu)質豬腿肉,配以數(shù)十種祖?zhèn)髯袅希涭兄笳魻F、旺、文火反復,肉質酥嫩脫骨、肥而不膩、味美相宜。

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西塘特色美食推薦——八珍糕  

八珍糕選用山藥、茯苓、芡實、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優(yōu)質糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑發(fā)脆,初以能消小兒疳積而走俏,后由于選料考究、加工精細、口感香甜,且益脾胃,成為江南名點,享譽百余年而不衰。  

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西塘美食有哪些,西塘有哪些必吃美食?西塘美食有很多,除了小編的西塘特色美食推薦,更多美食等你親自去發(fā)現(xiàn)。更多西塘游玩資訊及攻略,據說大家都在吾愛知道app查看哦~



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編輯 舉報 2022-10-18 16:56

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