鮑魚蒸蛋怎幺做??
材料
李錦記秘製鮑汁鮑魚 1罐 (切片)
雞蛋 4只 (拌勻)
清水 100毫升
蔥花 10克
調味料
李錦記特鮮菇粉 1茶匙
芡汁
李錦記金醬油 1湯匙
李錦記秘製鮑汁鮑魚汁 2湯匙
熟油 1湯匙
烹調步驟將水及調味料加入雞蛋中拌勻后, 將蛋液過篩注入碟中。
鑊內注水并放入蒸架,以大火煮至水滾。
放入蛋液,以大火蒸2分鐘。<愛尬聊_讓生活聊出新高度>
將鮑魚鋪在蒸蛋上,再蒸2分鐘。熄火焗3分鐘。
將所有醬汁拌勻,淋上蒸蛋并灑上蔥花。
材料
李錦記秘製鮑汁鮑魚 1罐 (切片)
雞蛋 4只 (拌勻)
清水 100毫升
蔥花 10克
調味料
李錦記特鮮菇粉 1茶匙
芡汁
李錦記金醬油 1湯匙
李錦記秘製鮑汁鮑魚汁 2湯匙
熟油 1湯匙
烹調步驟將水及調味料加入雞蛋中拌勻后, 將蛋液過篩注入碟中。
鑊內注水并放入蒸架,以大火煮至水滾。
放入蛋液,以大火蒸2分鐘。<愛尬聊_讓生活聊出新高度>
將鮑魚鋪在蒸蛋上,再蒸2分鐘。熄火焗3分鐘。
將所有醬汁拌勻,淋上蒸蛋并灑上蔥花。