往平底鍋內倒入色拉油燒至微熱后，把雞蛋打入鍋內，蛋黃底面凝固后進行翻至另一面，等雞蛋成形后即可出鍋裝盤食用。

準備食材：雞蛋、色拉油、番茄醬

1、平底鍋內倒入色拉油燒至微熱。

2、把雞蛋打入鍋內，蛋黃底面完全凝固后進行翻面。

3<愛尬聊_百科全書>、等雞蛋成固體形狀便可起鍋裝盤，可根據個人口味加番茄醬食用。