四紅補血粥是一種以花生、紅豆、紫米、紅棗作為主要食材熬制而成的粥，口味甜香。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有 補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效，非常適合產后媽媽食用。

四紅補血粥的功效與作用

1、養心安神

四紅補血粥中含有紅棗、紅豆、紫米和花生皮都具有補血的功效，這四種食材中含有豐富的鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，食用之后能夠起到補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效，能夠預防缺鐵性貧血、增強造血功能，病后體虛、產<愛尬聊_頭條百科>后血虛者也適合食用。

2、補益脾胃

紅棗性溫，味甘，入脾、胃經，有補益脾胃的功效；紫米性平，味甘，入脾、胃經有開胃益中、健脾活血的功效；花生性平，味甘，入脾、肺經，有和胃、補脾的功效。將這幾種食材一同熬煮而成的四紅補血粥，有很好的補益脾胃的功效，適合營養不良、食欲不振、病后體虛者食用。

3、利尿消腫

四紅補血粥中含有紅豆，而紅豆具有健脾利水、消利濕熱的功效，而且紅豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，因此食用四紅補血粥還能夠起到利尿消腫的功效，適合水腫、腎病、營養不良性水腫、肥胖人群食用。

4、養心安神

四紅補血粥中含有紅棗，有養心安神的功效，而且粥中含有鈣、鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解郁、養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜于調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。