可樂(lè)雞翅是一道很美味的飯桌佳肴，可是可樂(lè)雞翅怎么做好吃呢?下面分享可樂(lè)雞翅的做法。

食材

雞翅500克

可樂(lè)一聽(tīng)

蔥，姜，鹽，蒜適量

胡椒粉，料酒，雞粉，味精，生抽，老抽適量

步驟<愛(ài)尬聊_百科大全>

1、將雞翅洗凈，兩面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，鹽2克抓勻腌制20分鐘。

2.蔥姜蒜洗凈，蒜姜切片，蔥切蔥花

3.鍋內(nèi)下30克色拉油，大火將油燒至7成熱(即油面有青煙大量上升時(shí)為7成熱)，依次放入腌好的雞翅，轉(zhuǎn)中火將雞翅煎至兩面金黃，外焦里嫩。

4.此時(shí)放入蔥姜蒜各10克，煸炒出香味。

5.放半罐可樂(lè)，待可樂(lè)燒開(kāi)加老抽10克，生抽10克，雞粉3克，鹽3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均勻。

6.最后大火收汁，待湯汁濃稠，充分包裹雞翅后關(guān)火。

7.撒蔥花裝飾，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就展現(xiàn)在大家面前了。