羊排肉怎么做好吃呢？？
羊排肉怎么做好吃？<愛尬聊_頭條百科>羊肉自己怎么做好吃？
周周 2021-05-23 23:13 這個我是比較在行的，首先我是莒縣人，莒縣人吃羊也是出了名的，我先說一下我的經(jīng)驗吧，我比較喜歡吃羊頭，羊脖子羊肋排這幾個部位，羊頭首先要清洗干凈，將羊頭中間劈開，取出羊腦，將鼻孔里的粘液及血水清洗干凈，羊頭與脖子連接處的淋巴結(jié)清除干凈，然后放入適量清水燉，水開后記得清除浮沫，燉時不加任何佐料，燉一個小時左右，將羊頭，羊肉取出剔骨切成肉片（或小塊），回鍋后加入羊腦羊血稍微燉幾分鐘就可以了，倒碗里后根據(jù)自己口味加入鹽味精，生抽，醋，胡椒粉，韭花醬，辣椒調(diào)味即可
周周 2021-05-23 23:13 這個我是比較在行的，首先我是莒縣人，莒縣人吃羊也是出了名的，我先說一下我的經(jīng)驗吧，我比較喜歡吃羊頭，羊脖子羊肋排這幾個部位，羊頭首先要清洗干凈，將羊頭中間劈開，取出羊腦，將鼻孔里的粘液及血水清洗干凈，羊頭與脖子連接處的淋巴結(jié)清除干凈，然后放入適量清水燉，水開后記得清除浮沫，燉時不加任何佐料，燉一個小時左右，將羊頭，羊肉取出剔骨切成肉片（或小塊），回鍋后加入羊腦羊血稍微燉幾分鐘就可以了，倒碗里后根據(jù)自己口味加入鹽味精，生抽，醋，胡椒粉，韭花醬，辣椒調(diào)味即可
