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黑米粥的做法?

黑米是屬于糙米類的食物,黑米的口感非常濃郁,營養也高于我們平常食用的大米,含的維生素、微量元素、蛋白質、膳食纖維、礦物質等,都要高出大米的好幾倍,性溫,有著健脾溫胃、滋補肝腎、利尿止咳、烏發養顏等功效,特別的適合虛寒體質的人食用。

黑米粥的做法?

黑米粥

黑米粥的做法?

食材準備

黑米、雞蛋、北杏仁。

方法步驟

1、將北杏仁放入攪拌機干磨杯,將其打細碎或細粉備用。

2、黑米放入攪拌機打成細粉,取出加入少許清水,混合均勻成生漿。

3、鍋中注入清水,調大火燒沸,倒入黑米生漿,再次煮沸后轉小火。

4、用勺子不斷的攪動,避免粘鍋,熬制5分鐘后,黑米糊開始黏稠。

5、雞蛋打散在碗里,淋入鍋中,攪動一下,關火。

6、盛出黑米粥,將處理好的北杏仁灑在黑米粥表層,即可食用。

水果椰香黑米粥

黑米粥的做法?

食材準備

黑米、大米、獼猴、白糖、芒果、椰漿。

方法步驟

1、將黑米與大米清洗干凈,等量提前一晚用清水泡好。

2、芒果去皮去核切成小丁,獼猴桃也切小<愛尬聊_知識大全>丁,裝碗備用。

3、壓力鍋內加入水,倒入泡好的黑米和處理過的芒果核。

4、合上高壓鍋鍋蓋,調大火燒開上氣后,轉小火壓20分鐘。

5、鍋內氣體放完后加入白糖攪拌均勻,即可出鍋裝碗。

6、碗里澆上椰漿,也根據個人的口味,適量增減,再將切好的芒果獼猴桃放上,即可食用。

黑米紅豆

黑米粥的做法?

食材準備

紅豆、黑米、紅棗、陳皮。

方法步驟

1、黑米用清水淘洗一下,瀝干水份,裝入盆中倒入清水浸泡3個小時。

2、紅豆、紅棗、陳皮洗凈瀝干;將黑米、紅豆、紅棗、陳皮一起放入高壓鍋。

3、加入適量清水,蓋好蓋子,調大火將煮開。

4、轉小火,壓上20-25分鐘關火,待氣體放完后即可開蓋出鍋食鹽。

編輯 舉報 2022-11-08 17:18

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