教你做誘人食欲的菠蘿古老肉

夏天，天人的胃口越來越差。可以做些什么來改善食欲？菠蘿老肉好吃，開胃助消化，我們來看看它的做法吧！

菠蘿古老肉所需材料

材料：里脊肉、菠蘿、雞蛋、青椒<愛尬聊_百科網(wǎng)>

配料：油、鹽、醬油、香油、糖、醋、番茄醬、黑胡椒、淀粉、面粉和水淀粉。

菠蘿古老肉的做法

1.菠蘿去皮洗凈切成方塊，里脊肉洗凈切成方塊，加入油、醬油、鹽、黑胡椒和淀粉，腌制半小時(shí)。去籽，青椒切段。

2.將番茄醬、醬油、醋、糖和少許水倒入碗中，拌勻成醬，將雞蛋加入鹵肉中拌勻，然后加入水淀粉拌勻備用。

3.鍋里放油燒熱，然后加入準(zhǔn)備好的汁燒開，再加入水淀粉，拌勻煮至粘稠，再加入肉、青椒、菠蘿，翻炒均勻，然后出鍋。