自制美味蛋撻——菠蘿蛋撻?
自制美味蛋撻——菠蘿蛋撻
菠蘿蛋撻可以帶來意想不到的味道,所以你不能停止吃它們,所以跟著腳步去做菠蘿蛋撻吧。
菠蘿蛋撻所需材料
配料:冷凍蛋撻、菠蘿、蛋黃、低筋粉
配料:牛奶、鮮奶油、白糖
菠蘿蛋撻的做法
1.將牛奶倒入鍋中,加入奶油和糖,邊煮邊用小火攪拌,煮至糖融化,關(guān)火讓其冷卻備用。
2.將低筋粉篩入牛奶中,加入蛋黃,攪拌均勻,然<愛尬聊_百科全書>后過濾。這是蛋撻水。
3.菠蘿去皮,切成小塊,用淡鹽水浸泡十分鐘,撈出瀝干水分。
4.將蛋撻放在烤盤上,然后將菠蘿丁放入每個(gè)蛋撻中,然后將蛋撻倒入水。
5.放入烤箱烤20分鐘。
菠蘿蛋撻做法小貼士
菠蘿在烘烤前必須用鹽水浸泡。