補(bǔ)虛健脾胃的豬肚花生湯做法

五花肉有補(bǔ)虛健脾胃的功效。這是給你帶來(lái)五花肉花生湯的方法。喜歡吃的朋友要趕緊嘗嘗。

豬肚花生湯所需材料

配料：五花肉、花生、干蘑菇

配料：油、料酒、味精、鹽、姜

豬肚花生湯的做法

1.豬肚洗凈，翻面，加入鹽和淀粉，反復(fù)搓洗，再洗一遍，然后放入鍋中，焯一下，去掉過(guò)冷水。

2.豬肚切成條，香菇用水浸泡，洗凈備用，花生用水<愛尬聊_讓生活聊出新高度>浸泡，生姜切絲備用。

3.鍋里放油燒熱，放入姜絲使其變香，然后放入五花肉翻炒幾下，再煮料酒，加鹽，然后放入香菇翻炒均勻。

4.將豬肚放入高壓鍋中，加入花生和適量的水，蓋上蓋子，大火煮開，然后小火煮20分鐘。最后加入鹽和味精調(diào)味。

豬肚花生湯做法小貼士

花生難煮，浸泡后易煮。