榴蓮殼烏雞湯

榴蓮殼去掉甲殼皮后，里面的白色部分可以是煮湯的寶。最好煮烏骨雞湯。看怎么煮！

用料:榴蓮殼100克，烏骨雞1只，紅棗5個，鹽、姜、水適量。

榴蓮殼烏雞湯的做法:

1.烏骨雞洗凈，剁成大塊，榴蓮殼切塊，紅棗去核，生姜切片。

2.將烏骨雞放入湯鍋中，加入10碗清水。

3.大火煮開，撇去血沫。

4.加入榴蓮殼、紅棗、姜片，大火煮至水開。繼續火10分鐘，然后轉中火2小時。

5.加鹽調味。

小貼士:榴蓮營養價值極高。經常食用可以強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，暖身。