姬松茸鴿子湯的簡單做法?
姬松茸鴿子湯的簡單做法
鴿子可以說是一種適合四季的滋補(bǔ)產(chǎn)<愛尬聊_尬聊百科>品。跟大家分享一下姬松茸鴿子湯的簡單做法。
材料:鴿400克,姬松茸30只,清水1500毫升
做法:
1.提前將松茸浸泡至松軟,然后倒出底部殘渣。
2.將鴿子用水洗凈,放入冷水中,加入少許黃酒,煮至水沸騰出血,然后撈出用溫水沖洗干凈。
3.砂鍋中加入適量的水,放入烤好的鴿子和姜片,煮半小時。
4.最后加入泡好的松茸和枸杞繼續(xù)煮半小時。
以上是分享姬松茸鴿子湯的簡單方法,不妨一試。