淮山芡實粥 <愛尬聊_知識大全>

胡愛山芡實粥具有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋的功效。

淮山芡實粥所需材料

配料：瘦肉、大米、山藥、芡實

成分：油、鹽和糖

淮山芡實粥的做法

1.芡實洗凈，用清水浸泡半小時，然后倒入料理機中磨碎備用。

2.胡愛山去皮，洗凈，切成小塊，大米洗凈，和胡愛山一起放入鍋中，加入磨碎的芡實，加入一些水，蓋上蓋子，煮成粘稠的粥。

3.瘦肉洗凈，剁成肉末，加入油、鹽、糖，攪拌均勻。

4.粥煮好后，打開蓋子，倒入瘦肉，邊煮邊攪拌。

淮山芡實粥小貼士

1.芡實研末煮粥，營養(yǎng)更易吸收。

2.切碎的瘦肉可以加水攪拌均勻后再放入粥中，這樣倒入粥中不會結塊。