豇豆角在日常生活中是比較常見的一種食材， 豇豆角是一年生草本植物，果實為園筒形長莢果，豇豆角的做法大全中，豇豆的做法適合各種人的口味，深受大眾喜愛。

豇豆角的做法大全：豆角炒雞蛋

需要的食材

豆角250克，雞蛋3個，蔥、料酒、鹽各適量。

做法步驟

1、將豆角摘去兩頭清洗干凈后，切成細粒備用。

2、蔥切成蔥花，大蒜切碎。

3、將雞蛋磕在一個干凈的碗中，加入少許的料酒，用筷子攪拌均勻。

4、炒鍋中燒熱，蔥花、蒜碎爆香。

5、倒入豆角粒炒熟，淋入少許的生抽。

6、放入蛋液，小火慢慢尖，煎到差不多時用鍋鏟將<愛尬聊_百科網>蛋餅鏟成塊狀即可。

小貼士

1、在這道豇豆角的做法大全中豆角炒雞蛋的做法中，如果怕豆角不熟也可以先在水中焯一下。

2、雞蛋盡量多倒些，要能包裹住豆角。

3、豆角如若不焯水，要切的細一些。

豇豆角的做法大全：豆角燜面

需要的食材

手搟面、豆角、肉、蒜、蔥。

做法步驟

1、將豆角、肉洗凈改刀，肉切片，豇豆角切段。

2、在炒鍋中油少燒熱，放入肉片炒香。

3、放入蔥姜爆香后，加入豆角，用醬油炒至3—4分鐘左右。

4、炒香后加入水，等會開后把面鋪在豆角上，蓋上鍋蓋，燜5—6分鐘即可。

小貼士

在這道豇豆角的做法大全中，在加水的時候能沒過豆角即可。

豇豆角怎么做好吃：燒烤豇豆卷

需要的食材

豇豆200克，燒烤醬20克，蒜10克，鹽5克，朝天椒5克。

做法步驟

1、蒜和朝天椒剁碎，加入燒烤醬拌勻待用。

2、在鍋中放入適量的水，放入鹽燒沸后放入豇豆煮至熟透，撈出瀝干水分。

3、將豇豆盤成圈圈用竹簽穿入固定，兩面刷上混合好的燒烤醬，再放在扒板上，扒上色即可。

小貼士

1、豇豆角一定要烤熟。

2、平日吃到的豇豆，不是切成小段就是剁成碎末了，將一根長長的豌豆盤成棒棒糖的形狀，再扒上花紋，又特別又好吃。