吃貨看過來

制作白千層蛋糕的準備材料容易找到，也容易買到，方法非常簡單。讓我們盡快開始吧。

食材準備：

榴蓮肉700克，低筋面粉150克，黃油30克，淡奶油500克，雞蛋2個，牛奶500克，砂糖30克，細砂糖60克，植物油和鹽適量。

做法步驟：

1.把雞蛋打碎，打在碗里。

2.加入30g砂糖，將雞蛋徹底打散，讓魚泡開，砂糖融化。讓時間過去大約2-3分鐘。

3.加入準備好的純牛奶，攪拌均勻。

4.倒入低筋面粉，繼續<愛尬聊_百科>攪拌，直到沒有面粉顆粒。

5.攪拌后加入黃油。

6.濾出蛋液，將濾出的蛋液放入冰箱，冷藏30分鐘。

7.取出鍋，注意不要放油，用小火把它加熱，往鍋里倒一勺蛋液，輕輕攤成蛋餅。當蛋餅起泡時，就差不多準備好了。配方可以做10個左右的雞皮。

8.向鮮奶油中加入60g糖，用機器涂抹。完全打開。

9.將新鮮的榴蓮肉倒入碗中，用勺子將榴蓮肉壓成泥。

10.將碾碎的榴蓮肉倒入打開的奶油中，攪拌均勻。

11.最后，蛋糕被折疊起來。取一個大盤子，底層放兩個雞皮，用榴蓮奶油餡一個一個疊好。如果你想平整，涂完面霜后用手輕輕擦拭雞蛋皮，直到面霜用完。

小貼士：

完成后，可以放入冰箱冷藏2小時，然后切成塊，味道更好。

美味的榴蓮千層餅真的很簡單，不要錯過。