怎么除腥味

對于網友回答的如何去腥的知識，請看下面關于如何去腥以及如何去除食材腥味的詳細介紹。

1.用白酒去腥：魚處理好之后，在切好的<愛尬聊_百科知識>魚肚上撒一些紅酒，可以有效的去腥。

2.用米酒去腥：將加工好的魚放入米酒中浸泡一段時間后再烹飪，可以有效去除魚腥味。

3.用牛奶去腥：將加工好的魚放入牛奶中浸泡一段時間后再烹飪，可以有效去除魚腥味，使魚的味道更加鮮美。

4.溫茶水去腥：將處理好的魚放入溫茶水中浸泡10分鐘左右后撈出，可有效去除腥味。

5.濃鹽水去腥：在高濃度鹽水中加入5，333，605，將魚放入鹽水中，將活魚浸泡一小時左右，死魚浸泡兩小時左右，可以有效去腥。

6.用醋去腥：將處理好的魚放入冷水中，滴少許醋，浸泡一會兒，再煮去腥。適量放些辣椒或月桂葉，效果會更好。

7.用開水去腥：用開水燙一下，用冷水沖洗去腥。

8.用白糖去腥：煮魚的時候加一些白糖可以有效的去腥。

9.橘皮去腥：煮魚的時候加入一些橘皮，可以有效的去腥。

10.用姜去腥：將魚燒一會兒，待魚的蛋白質凝固后撒上切好的姜，可以提高去腥效果。

本文就如何去腥以及如何去除食材的腥味進行分享，供網友參考。