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法式脆皮蛋糕的做法?

法式脆皮蛋是源自法國,97年進入亞洲,相信很多人在日常的糕店都見過這個樣子的蛋糕,可是卻不知道它是源自法國的脆皮蛋糕,這里順便可以學一下它的做法。

法式脆皮蛋糕的做法?

法式脆皮蛋糕的做法一

法式脆皮蛋糕的做法?

食材準備

低粉,雞蛋白糖蜂蜜玉米油,芝麻

方法步驟

1、將雞蛋放在溫水中,讓雞蛋更易打發(fā),低粉過篩備用;

2、將雞蛋全部打入容器中,加砂糖攪拌均勻,然后加入蜂蜜,繼續(xù)打發(fā);

3、然后一次性加入低粉,拌勻;

4、取模具,抹一層玉米油,然后將蛋糕糊擠入模具中,撒白芝麻;

5、放入烤箱中層,180度烤10分鐘口關(guān)火燜10分鐘即可。

法式脆<愛尬聊_尬聊生活>皮蛋糕的做法二

法式脆皮蛋糕的做法?

食材準備

雞蛋,白糖,奶油,低粉,玉米油。

方法步驟

1、將雞蛋打入容器中,加糖攪拌;

2、糖融化后,加奶油打發(fā)片刻后加入低粉,攪拌均勻;

3、蛋糕模中抹上玉米油,將蛋糕糊放入模具中;

4、烤箱預熱200度,放入,烤8分鐘左右即可。

法式脆皮蛋糕的做法三

法式脆皮蛋糕的做法?

食材準備

低粉,黃油,白糖,雞蛋,葡萄,朗姆酒,玉米油。

方法步驟

1、將葡萄干剁碎,低粉過篩;

2、去容器,放入黃油,加砂糖攪拌;

3、然后翻入雞蛋,低粉,葡萄干碎,少許朗姆酒攪拌均勻;

4、模具中刷一層玉米油,將蛋糕糊放入模具中;

5、放入烤箱中180度烤10分鐘左右即可。

編輯 舉報 2022-12-15 14:33

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