薄荷怎么涼拌更好吃

給大家講解薄荷遇冷如何更好吃的小經(jīng)驗(yàn)，向網(wǎng)友介紹薄荷冰淇淋的烹飪技巧。

1.主料：淡奶油150克，牛奶120克，蛋黃2個。

2.輔料：細(xì)砂糖30克，薄荷葉50克。

3.練習(xí)：

(1)淡奶油、牛奶、蛋黃、細(xì)砂糖準(zhǔn)備好；清潔薄荷葉和小枝。

(2)將一半牛奶、細(xì)砂糖、蛋黃放入電飯煲中。

(3)用最少的火力融化，不斷攪拌，加熱使蛋黃成熟，冷卻后再使用。

(4)將一半的牛奶和薄荷葉放入攪拌機(jī)中攪打成薄荷牛奶。

(5)在冰淇淋攪拌桶中加入蛋黃牛奶糊、薄荷牛奶和淡奶油。

(6)將攪拌桶放入冰淇淋機(jī)中，蓋上蓋子，選擇“冰淇淋”功能，耗時45分鐘。

(7)這是成品薄荷冰淇淋，挖出放入杯中即可食用。

以<愛尬聊_百科大全>上分享的薄荷冰淇淋的烹飪技巧全文，如何吃薄荷涼拌，希望對網(wǎng)友有所幫助！