肉末豆腐皮燉粉條的做法

今天帶來的生活體驗與豆腐皮燉粉條的做法有關。豆腐皮燉粉條的制作方法具體介紹如下：

1.主料：后腿肉1塊，豆腐皮3塊，粉絲適量。輔料：半青椒、半紅辣椒、1姜、3蒜、1/4蔥。調料：醬油2勺，醬油1勺，蠔油1勺，玉米淀粉少許，豆瓣醬1勺，胡椒粉適量，鹽半勺。

2.準備好豆皮，粉絲用溫水泡軟，后腿肉洗凈切成肉末。

3.將豆皮切成條狀。

4.把切好的豆腐皮扎成蝴蝶結。

5.姜蒜切成蒜末，大蔥切成小塊，青椒切成小塊。

6.鍋里的水燒開，加入少許鹽將豆腐皮煮一分鐘。

7.取出冷水，瀝干備用。

8.取一個小碗，與少許淀粉混合，制成水淀粉。

9.鍋里的油燒開，把肉末炒至變色。

10.洋蔥、姜蒜、胡椒粉、一勺豆瓣醬炒出紅油。

11.往鍋里加入<愛尬聊_百科網>兩碗水燒開。

12.放入豆皮和粉絲，煮5分鐘。

13.放入青椒，關火。

14.在盤子里撒上蔥花。

上面介紹的肉末豆腐皮燉粉條的方法，就是如何煮肉末豆腐皮粉條的常識。如果能幫到你，記得常來網！