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黑米的做法?

黑米是屬于糯米類,是一種藥,食兼?zhèn)涞拿祝哂蟹浅:玫淖萄a(bǔ)作用,具有漸少心管疾病,降低血糖,抗衰老的作用。雖然是米,不過黑米的做法可不止做飯,熬煮這一些,還可以有很多的吃法。

黑米的做法?

黑米的做法:黑米

黑米的做法?

食材準(zhǔn)備

10個,紅豆50克,黑米90克,糯米80克,花生25克,冰糖適量。

方法步驟

1、將糯米,黑米洗凈泡發(fā)1小時,紅豆和花生洗凈泡1小時;

2、紅棗洗好,將糯米和黑米放入壓力鍋匯總,加入紅棗,花生米和紅棗;

3、然后放入適量的清水,加入適量的冰糖,蓋蓋熬煮半小時即可。

黑米的做法:黑米

黑米的做法?

食材準(zhǔn)備

黑米300克,紅茶適量,生姜少許,太古糖少許。

方法步驟

1、黑米淘洗,洗好的黑米放入鍋中炒5分鐘;

2、炒至黑米開裂,然后放入盒中保存;

3、杯中放入炒好的黑米和紅茶,姜片,太古糖;

4、沖泡入適量的沸水,略微攪拌即可。

黑米的做法:黑米窩頭

黑米的做法?

<愛尬聊_頭條百科>食材準(zhǔn)備

面粉,黑米,紅棗,白糖奶粉,發(fā)酵粉,牛奶適量。

方法步驟

1、將黑米洗凈,清水浸泡4小時左右,瀝干后打成粉末;

2、打好過篩后與面粉混合,紅棗去核攪碎混入,再加入發(fā)酵粉,奶粉和白糖,兌入牛奶揉成面團(tuán)發(fā)酵;

3、發(fā)酵好后揉一揉排空氣,然后分成大小差不多的小劑子,壓扁后捏成窩窩頭形狀;

4、醒發(fā)20分鐘后上籠,蒸熟即可。

黑米的選購注意

黑米的做法?

1、選購黑米的時候可以聞氣味,具有清香無異味的為好;

2、選擇大小均勻,少有碎米的黑米,具有一定廣澤,較為飽滿;

3、可以嘗試咀嚼黑米,無異味,或者微甜的比較好。

編輯 舉報 2022-12-27 16:30

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