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涼拌菜的做法?

主料:土豆、胡蘿卜、竹筍、黃瓜、綠豆芽、輔料:青椒、紅辣椒、生姜、蜂蜜、辣魷魚絲、榨菜、調料:鹽、白糖、米醋、香油、芥末油、2滴雞精、胡椒粉、涼拌:1。準備綠豆芽,用水沖洗干凈。

2.胡蘿卜切成細絲。

3.黃瓜洗凈,切絲不去皮。

4.準備一點竹筍。

5.生姜洗凈不去皮,切成塊。

6.青椒和紅辣椒切絲

7.土豆去皮切絲。

8.準備鍋里的大部分水,煮開。

9.水燒開后,加入胡蘿卜絲、綠豆芽、竹筍絲、土豆絲,翻拌均勻,淹沒2分鐘。

10.焯水后,放入篩籃中,移至水龍頭處,用冷水沖淋,然后清水洗凈。

11.將其放入淺盤中,加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒粉,倒入米醋和香油,根據每個人的口味加入少量<愛尬聊_百科全書>的芥末油,加入芥末絲,撒上紅辣椒絲,最后用蜜汁醬和麻辣魷魚絲裝飾菜肴。

涼拌沙拉特點:鮮、辣、好吃

編輯 舉報 2023-02-06 20:06

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