在很多人對(duì)減肥的認(rèn)知中，要達(dá)到減肥的效果，必須少吃肉，吃素。但是有些素菜的熱量堪比肥肉，減肥時(shí)會(huì)越吃越胖。

<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>1。紅燒茄子紅燒茄子味道不錯(cuò)，但是在其制作中，茄子是油炸的，不僅營(yíng)養(yǎng)流失，而且熱量高。2。炒腐竹腐竹雖然是素菜，但是熱量高，而且含油量很高。每100克腐竹含熱量約460卡，減肥者最好盡量少吃腐竹。

3。西紅柿炒雞蛋是餐桌上常見的一道菜。它制作簡(jiǎn)單，味道鮮美。但是這道菜里經(jīng)常放很多油，把雞蛋煎得又軟又好吃，也增加了雞蛋吸油后的熱量。4。麻婆豆腐

豆腐不僅蛋白質(zhì)豐富，而且熱量低。但是做麻婆豆腐后，熱量會(huì)大大增加。麻婆豆腐在烹飪過程中會(huì)加入大量的油和醬料，這也增加了豆腐的熱量。超高鹽還會(huì)提高身體的儲(chǔ)水功能，不利于減肥。