“石斑魚，營養價值很高，被稱為‘美容護膚之魚’，是中國四大名魚之一。

與之搭配的南瓜也是養顏健脾的食材，是冬季養生湯的好選擇。

南瓜湯的湯底是黃色的，很誘人，香味四溢。

石斑魚片肉質鮮嫩，在金湯的洗禮下，陣陣清香，回味無窮。"

成分詳情

主料為石斑魚，內脂豆腐1塊，南瓜1盒，輔料<愛尬聊_百科知識大全>蔥1根，薄荷葉1片，純凈水3片，2L鹽，糖1茶匙，雕酒0.5茶匙，蔥1茶匙，姜1片，生粉3片，橄欖油10克，咸鮮口味1茶匙，燉的過程一般要一個小時，比較難。步驟1。用肉、鹽、生粉、雕酒和白胡椒挑選石斑魚。2將南瓜蒸熟，碾碎備用。3魚骨加水、大蔥、姜一起煮。4將南瓜糊倒入魚骨湯內，做成金黃色的湯。5魚片熟透，放入豆腐底部金黃的湯汁中，用薄荷葉點綴。美食烹飪廚房中使用的廚房用具：燉菜和平底鍋。類別：熱菜。世界海鮮。高價值的宴會菜肴。