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荔枝蝦球的做法?

“香甜爽口的荔枝,Q彈的蝦球,不用太多調料就很好吃。”

成分詳情

主料:荔枝蝦仁12個,紅燈籠椒28個左右,黃燈籠椒少許,青椒少許,蔥花少許,姜末鹽少許,黑胡椒少許,鹵汁鹽少許,黑胡椒少許,淀粉少許,油少許,料酒一勺,原味爆炒過程,20分<愛尬聊_百科知識大全>鐘,普通難度。步驟一:準備材料,荔枝去殼,彩椒切塊。切碎的姜。2蝦加入料酒、黑胡椒、油、鹽、淀粉,拌勻腌制。荔枝去核,泡淡鹽水。3鍋熱油15分鐘,放入蔥、姜翻炒。4倒入蝦。翻炒至滾成丸子。6加入三種辣椒7翻炒一分鐘,然后加入荔枝(提前從淡鹽水中取出,用溫水晾干)。翻炒半分鐘,加入鹽和黑胡椒,翻炒均勻。9盤,香甜爽口,色香味俱全。小貼士荔枝去殼、去核,用淡鹽水浸泡,是為了去除荔枝酸,防止體內代謝性酸中毒,不容易上火。美食界一只熱愛烘焙的疙瘩貓作品使用的廚具:鐵鍋類別:海鮮中式宴

*本食譜由作者在《美食世界》獨家發布。禁止其他平臺或個人轉載。

編輯 舉報 2023-04-11 10:57

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