痛風(fēng)不能吃哪些食物？
駭熊的鍋 2022-06-18 20:59
痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，其最直觀的外部表現(xiàn)是“疼痛”，一般關(guān)節(jié)腫脹和熱痛，還伴有發(fā)熱癥狀。
痛風(fēng)，實(shí)際上是一種“吃喝疾病”或“富裕疾病”。隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，[/k0/的發(fā)病率將逐年增加，發(fā)病率將會(huì)更低。人們食用海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精等嘌呤含量高的食物，會(huì)在關(guān)節(jié)和腎臟上沉積未被激發(fā)的代謝物，可能會(huì)引起無法忍受的關(guān)節(jié)疼痛，影響關(guān)節(jié)和腎臟功能，嚴(yán)重導(dǎo)致腎衰竭。因此，那些經(jīng)常吃“山珍海味”的人往往是痛風(fēng)的目標(biāo)。
對(duì)于痛風(fēng)，飲食必須慎重注意，營養(yǎng)必須平衡，烹飪方法必須科學(xué)合理。烹飪時(shí)，應(yīng)注意減少油炸和翻炒食物的攝入量。對(duì)于嘌呤含量高的魚類食品，可以盡量燒開水，避免喝老火湯，少吃火鍋，豆乳和豆腐可以作為豆類食品。
痛風(fēng)，我能吃什么？你不能吃什么？
痛風(fēng)人們的食物選擇可以盡可能偏向“低嘌呤食品”，低嘌呤食品中嘌呤含量一般低于25毫克。給你一個(gè)簡單的列表:
主食:大米、小麥、高粱、土豆、紅薯和紅薯都是不錯(cuò)的選擇。
奶制品:牛奶、羊奶和奶酪都是不錯(cuò)的選擇。
動(dòng)物:建議患者食用雞蛋食品痛風(fēng)。
蔬菜和水果大多是低嘌呤食品，對(duì)慢性病的預(yù)防和治療有很好的效果。建議每天吃，并盡可能多吃。
不推薦這些“高嘌呤食品”:
高嘌呤食品主要指每100克食品中含有150-1000毫克嘌呤物質(zhì)的食品。
其中，蔬菜中不推薦大豆、扁豆、紫菜和蘑菇。此外，不建議食用肉類中家禽家畜的心、肝、脾、肺、腎等臟器。不推薦魚、貝類、蝦和海參的不同部分和品種。
應(yīng)該注意的是，豆類和真菌是嘌呤含量高的食物，不建議過量食用。菠菜是一種草酸含量高的食物。如果你想吃，請(qǐng)燙一下。
痛風(fēng)人們，多喝水:
正常人每天喝1500-1700毫升的水。建議痛風(fēng)患者飲用2000毫升以上的水。腎功能不全的患者應(yīng)適當(dāng)減少。
此外，至于“酒”，它畢竟不是高嘌呤食品，但酒精具有抑制尿酸排出體外的作用，從而導(dǎo)致尿酸沉積，這必須加以限制。
痛風(fēng)像糖尿病一樣，它是一種終身疾病。要預(yù)防和治療它，關(guān)鍵是控制飲食，多吃“嘌呤”含量低的食物，如瓜果、蔬菜，少吃肉、魚等高脂肪、高嘌呤的食物，使飲食清淡、低脂肪、低糖，多喝水，保證充足的睡眠，加強(qiáng)鍛煉，促進(jìn)體內(nèi)尿酸排泄。男人不應(yīng)該喝太多酒，也不應(yīng)該吃太多肉。一旦被診斷患有痛風(fēng)疾病，茶、咖啡、肉、魚和海鮮都受到限制。辛辣刺激的食物不應(yīng)該吃得太多。他們也應(yīng)該下定決心戒酒。
