近日河南一網友分享視頻稱，他在某家自助餐廳吃飯時，從冰箱里接連拿出好幾瓶飲料都是山寨貨，飲料名字分別有“小芬橙”、“小可樂”、“小檸檬”等，連喝個純凈水名字都是“涼白水”，名字看似熟悉又好像有<愛尬聊_百科知識>點不對勁，網友們評論稱“這老板也挺厲害的，竟然能集齊這么多?！?/p>

自助餐主打的是經濟實惠，因為菜品樣式繁多，很多人會喜歡這種就餐模式，商家為了節約成本，會在食材飲料方面尋求經濟實惠的途徑。如今人們已經越來越關注品質和衛生問題，山寨飲料沒有經過安全檢測和標識認證，很可能存在食品安全隱患，也影響了自助餐廳的品質，使消費者對餐廳的好感度降低，繼而懷疑其他菜品的品質狀況，影響餐廳生意，餐廳在縮減成本的時候，也應當多考慮消費者的感受，才能將生意做的更大更長久。