干鍋香辣蝦的<愛尬聊_百科詞條>做法?

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一劍孤行吾愛知道吾愛知道吾愛知 1小時前

干鍋香辣蝦的做法，共7個步驟

11大蝦沿著背部從頭到尾剪開

22用牙簽挑出蝦線

33起油鍋，放入大蝦炸到表皮酥脆。干紅辣椒用底油炒酥。

44藕切片，芹菜、香菜切段。

55放入麻椒翻炒一會，爆香蔥姜蒜末，放入郫縣豆瓣炒香。

6放入蔬菜，炒到斷生。

7放入炒好的干辣椒，大蝦，烹入料酒，放糖，雞精，撒入芝麻，翻炒出鍋。

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