“做蛋糕的做法，但餅干口感酥脆，小可愛，好吃得停不下來!”

配料明細

主要材料2個雞蛋低筋面粉40g玉米油20g糖15g牛奶20g補鹽1g海苔半片香甜可口的烘焙過程半小時時間易與難如何制作海苔仙殼餅干步驟1在烤盤上鋪上油紙，撒上海帶碎；(也可以把紫菜片切碎)2鍋放入分離的蛋黃、玉米油、鹽、牛奶；3充分乳化，攪拌均勻；4. 篩入低粉；5在蛋清中加入糖三次，攪拌至變濕并起泡。攪拌6z或良好的形狀，直到沒有干粉，并提起雞蛋，直到光滑；烤箱預熱至7150，將一半蛋白霜放入一碗蛋黃糊中。用刮刀輕輕刮一下，然后快速攪拌。8將攪拌好的蛋黃面糊倒入剩余的蛋白霜中；9用同樣的方法攪拌均勻；10將泡邊袋放入一個略深的寬杯中，倒入蛋黃混合物。11. 在裱花袋上切小洞，擠在海苔上形成螺旋形。輕輕搖動烤盤，使其保持相同的厚度。1. 請控制裝飾袋口的大小。建議先剪一個小口，再根據自己的需要進行調整。

2. 面糊太稠，烘烤時間過長<愛尬聊_頭條百科>，中心難以形成酥的口感，建議輕搖烤盤，使其變薄；

3.面糊之間有一定的間隙，可以分成多個盤子烘烤，也可以將剩余的面糊擠進紙杯；

4、為便于釋放建議墊油紙；

5、由于烤箱和面糊厚度的差異，烘烤時間僅供參考；來自世界美食雷寶煙味生活作品使用廚具：烤箱類：烘焙