津門三絕是哪三首詩(津門三絕是哪三絕)?
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1、狗不理包子,好吃的狗不理包子關鍵在于選料、拌料、攪拌、揉面、滾面。
2、特別是饅頭勻稱,每個饅頭不少于百褶;桂發祥麻花,其特點是香、脆、脆、甜,放在干燥通風處幾個月不掉味、不軟、不變質。
3、桂發祥麻花的創始人是范貴才和范桂林兄弟。
4、他們曾經在天津大沽南路十八街開了桂發祥和桂發成麻花店。
5、因為店鋪都位于18街,所以人們習慣稱之為18街麻花。
6、多耳炸糕,一種看起來不起眼的小餅,創始于清朝光緒年間。
7、這種炸糕因為外皮酥脆,餡料細膩香甜,很受食客歡迎。
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