下半年的端午小長(zhǎng)假和國慶小長(zhǎng)假即將到來。你要去哪里玩？廈門作為旅游目的地也是一個(gè)非常好的選擇。對(duì)于“很高興你來了”，廈門的地方特色美食讓人眼花繚亂。讓我們一起解鎖鼓浪嶼的特產(chǎn)吧。

1.沙爹面

地址：龍頭路156號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-21:30

有了好湯，一碗沙爹面就成功了一半。這個(gè)沙茶醬是廈門本地美食家做的，夠正宗。湯頭很濃，醬汁撲鼻，蒜味足。確認(rèn)味道，是我們最愛的沙茶湯頭~

2.就像一朵宮廷花

地址：路85號(hào)

10:30-19:00在營(yíng)業(yè)時(shí)間：街角遇到的“像宮廷花”只見過一次，從此不想被列入鼓浪嶼必打卡美食名單。

這里的手工芝士蛋糕真的很好吃！輕芝士和重芝士的比例合適，口味不要太重；蛋糕柔軟細(xì)膩，醇香可口。這里顯然不可能幾個(gè)人分享一塊奶酪。有兩個(gè)是不夠的！

3.文峰小吃店

地址：龍頭路200號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：6點(diǎn)至22點(diǎn)

很不起眼的文峰小吃店，眾所周知，是鼓浪嶼居民吃了十幾年的老店。吃飯時(shí)間，附近居民來這里吃一碗面糊是常有的事。如果他們敢吃內(nèi)臟，建議加大腸小腸，來晚了就沒了！

4.葉氏芝麻

地址：龍頭路拐角附近

營(yíng)業(yè)時(shí)間：八點(diǎn)開始。

雖然只是個(gè)流動(dòng)攤販，但生意一點(diǎn)都不差。老板現(xiàn)場(chǎng)制作，動(dòng)作嫻熟?！扔玫栋褱珗A打碎，拉進(jìn)口袋里，然后迅速把花生和糖包在里面，最后揉成團(tuán)，卷在芝麻粉里，又軟又甜。如<愛尬聊_尬聊生活>果之前沒吃過，路過可以買個(gè)打牙祭。

5.沈家閩南腸粉

福建路57號(hào)

地址：7:30-22:00

沈家閩南腸粉、土耳其雪糕、馬克芝士土豆：這三家龍頭路上的小店，簡(jiǎn)直就是“鼓浪嶼的神話”。不管是晴天刮風(fēng)下雨，——！沒錯(cuò)。劃！團(tuán)隊(duì)！看起來像一個(gè)普通的抽屜式腸粉。粉條的米糊其實(shí)是用閩南單季米做的，有雞蛋，有肉，有生菜，有菜園。湯底精選寸骨、香料、豆豉。如果你有足夠的時(shí)間排隊(duì)，打卡吧~

6.班搖

，班搖

福建路9號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00

第一次聽說“Banshake”是因?yàn)槟峭搿懊掀艤敝挥姓鞣^長(zhǎng)島冰茶的老客人才能喝到。但“班沙克”之所以一直沒有被遺忘，其實(shí)是那杯敢于自稱“鼓浪嶼最好喝的奶茶”的“班氏奶茶”。早前，10多平米大小的老店轉(zhuǎn)手。現(xiàn)在店鋪在原址斜對(duì)面，50平米大小。環(huán)境堪稱亂世中的靜處。

7.綠皮火車泡芙

地址：全州路66號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00-22:30

我喜歡泡芙，不僅僅是因?yàn)樗鼈兗?xì)膩順滑的夾心奶油，還因?yàn)樗鼈兞钊穗y忘的脆皮。鼓浪嶼“綠皮火車茶”分店很多，家里還有好吃的泡芙~香草、抹茶、可可、榴蓮。

四種口味，最愛清新抹茶!一咬就會(huì)爆漿!　　

8、上嶼水產(chǎn)創(chuàng)意海鮮

地址：鼓浪嶼中華路4號(hào)之2　　

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-16：00、17：00-21：00　　

上嶼水產(chǎn)無論是餐廳的環(huán)境、服務(wù)、菜品，都可說是島上餐飲業(yè)的標(biāo)桿之一。用餐空間可分為室內(nèi)和戶外部分。室內(nèi)風(fēng)格一反鼓浪嶼常見的文藝小清新，而是做出復(fù)古的味道。墻體原封不動(dòng)表露本來的面目，老古董物件據(jù)說來自鼓浪嶼的尋常人家。舊物件的搭配和頭頂?shù)膹?fù)古吊燈，將餐廳的氛圍映照得如此溫暖和舒心。　　招牌煎蟹煎好的蟳外殼紅潤(rùn)油亮，蟹肉潔白緊致、絲絲帶甜。蟹黃很有嚼頭，跟蒸蟹的流質(zhì)蟹黃口感截然不同!一只招搖的煎蟹，渾身上下都寫滿“鮮美”。此刻盡情暴露吃貨本色，才是對(duì)一只煎蟹最大的尊重!　　

9、林記魚丸

地址：泉州路67號(hào)之二　　

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8：00-22：00　　

聽鼓浪嶼在地居民介紹，林記木擔(dān)魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。早年鼓浪嶼有“肩挑十二擔(dān)”的說法，指的是20世紀(jì)上半葉最有名的12位挑擔(dān)走街串巷叫賣的商販，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代，已有快八十年歷史。從挑選新鮮魚肉到打漿，再到包制魚丸，只為一種傳統(tǒng)的味道傳承。細(xì)膩、鮮美、柔韌，這才是一個(gè)好魚丸的最終標(biāo)準(zhǔn)?！　?/p>10、粒粒香肉燕皮扁食

地址：龍頭路169號(hào)　　

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9：00-21：00　　

粒粒香的扁食和廈門傳統(tǒng)的扁食不一樣，扁食皮選用“肉燕皮”而非“面皮”，肉燕對(duì)于福州的小伙伴來說并不陌生，它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打制成，口感吃起來會(huì)更脆一點(diǎn)兒~

11、褚家園咖啡館

地址：中華路15號(hào)　　

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30-21：00　　相較于一般閩南人，鼓浪嶼居民除了茶之外，另一種飲品選擇就是咖啡。作為西方文化的一個(gè)映射，褚家園咖啡館就是其中很好的代表!“褚家”是個(gè)擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門，擁有千平花園的“褚家園”是一棟建于1932年的清水紅磚老洋房。2008年這里改造成了咖啡館，是“島上歷史最悠久的咖啡館”之一，稱得上是“鼓浪嶼的咖啡地標(biāo)”。沒有神話般的故事、沒有夸張的宣傳，“褚家園”的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過于低調(diào)，以至于不熟悉的人一下就錯(cuò)過它了?！　⌒￠T進(jìn)入，大院還真是別有洞天。亭亭古木，錯(cuò)落花草，富有年代感的小洋樓，慵懶漫步在周邊的貓咪......室內(nèi)則沿襲了屋子本身的風(fēng)格，“修舊如舊”，頗具風(fēng)韻!來這喝咖啡是對(duì)的，甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕，悠閑可以坐一下午~　　

12、金蘭餅店

地址：內(nèi)厝澳路413號(hào)　　

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8：00-20：00　　

在網(wǎng)上流傳的各色鼓浪嶼旅游攻略中，“內(nèi)厝澳”可以說是低頻詞，畢竟它是鼓浪嶼上為數(shù)不多、沒怎么“被開發(fā)”的老區(qū)......被稱為“鼓浪嶼local內(nèi)心深處的記憶”的金蘭餅店，開在鼓浪嶼上已有七十幾年，全市僅內(nèi)厝澳一家，別無分店。不大的店鋪，餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細(xì)的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的部分糕餅標(biāo)價(jià)甚至還是用“角”來計(jì)算的，很有趣。