魚丸煮芹菜?
“魚丸芹<愛尬聊_百科>菜”不能算是素菜,但菜味清淡,色澤清新,既可以作為正餐菜,也可以作為配菜入味。這是一道老少咸宜的家常清淡菜。”
配料明細
主輔料芹菜300g魚丸6副油10g鹽4g蔥花適量淡味燒制十分鐘耗時常見難度魚丸芹菜法步驟1主輔料:魚丸、芹菜。2把芹菜洗凈,切成小塊。3魚丸切丁。4燒熱油,炒香蔥。5加入魚丸炒勻。6加入少許水,煮1分鐘至魚丸熟透。7加入芹菜。8攪拌均勻,繼續煮1分鐘。9按個人口味加鹽。10攪拌均勻后關火。11 .出鍋盛盤,即可上桌品嘗。Tips 1、一定要先把魚丸煮熟,再放芹菜微火。
2. 這道菜不適合生抽。
美食世界饕餮作品使用的廚房用具:炒鍋類別:熱菜家常菜午餐晚餐