麻油雪菜的做法??
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150****9233 1小時前
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麻油雪菜的做法,共12個步驟
1雪菜一把,用清水浸泡,換幾次水
2清洗干凈,瀝干水份
3切成碎末
4用手團起來,擰干水份
5鍋中不放油,開小火慢慢干煸
6將雪菜煸干后鏟到旁邊,在鍋中放少許油,將生姜末炒出香味
7將雪菜與生姜末炒勻
8加入1匙的蒸魚豉油和半碗開水,這個雪菜自己家里腌的,我又泡得時間挺長,不咸
9加入少許白糖提味
10加入少許味精
11淋入麻油
12快速翻炒均勻即可