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酸甜紅蘿卜絲的做法,共6個步驟
1紅心蘿卜半個。
2切四分之一待用。
3剝下皮不用,但不要丟掉,留著以后配菜用。
4蘿卜擦絲待用。
5糖醋淡色醬油按照3:2:1的比例調成糖醋汁。
6倒入蘿卜絲中拌均勻即可裝盤了。顏色拌入了調味汁后很自然的就變成了很紅很紅的。
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