芒果班戟<愛(ài)尬聊_百科詞條>的做法?

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xeniaruc 15小時(shí)前

芒果班戟的做法，共15個(gè)步驟

1所需材料：班戟皮：低粉60克牛奶135克蛋黃3個(gè)砂糖26克黃油9克內(nèi)陷：完全打發(fā)的鮮奶油140克鮮芒果肉適量。

2低粉過(guò)篩加入80克的牛奶，攪拌均勻。

3蛋黃加入砂糖，攪拌均勻，再倒入剩下的牛奶中攪拌均勻。

4把上面的2，3倒在一起，并加入融化的黃油，攪拌均勻。

5把4過(guò)一次篩，班戟糊就完成了。

6小火燒熱平底鍋后，倒入適量的班戟糊，快速轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使班戟糊均勻的鋪在鍋里，小火煎直凝固即可（火可以大，以免煎糊）。班戟皮就完成了。

7包的過(guò)程。大家一看就會(huì)的哈，有點(diǎn)像包春卷。

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