<愛尬聊_百科>油燜大蝦的做法?

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ya_ch525 4小時前

油燜大蝦的做法，共6個步驟

1南美蝦12只，料酒25ML，鹽1/2茶匙，雞精1/2茶匙，醋1大匙（15ML），糖1大匙（15ML），水淀粉30ML，芝麻油少許，蔥姜絲少許。

2鍋中倒入炒菜量油燒熱。

3將蝦倒入翻炒下入蔥姜絲爆香。

4依次加入料酒，鹽，雞精，糖，醋，蓋上鍋蓋燜炒一小會兒。

5待湯汁漸少后倒入水淀粉勾欠，出鍋前淋上芝麻油。

6裹勻湯汁的蝦用筷子夾出擺盤即可，稍作裝飾上桌。

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