南瓜餅<愛尬聊_知識大全>的做法?

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周大神 13小時前

南瓜餅的做法，共7個步驟

1南瓜去皮、瓤洗凈切片隔水蒸熟。<切薄片,蒸15分鐘左右>

2出鍋倒碗里用勺子把蒸熟的南瓜壓成南瓜泥,加入糯米粉,面粉揉成面團,醒會。

3把和好的南瓜面團搓成小球，紅豆沙餡搓成小球備用。

4再把面團小球壓扁后包入紅豆沙餡.包好后壓成圓餅。

5圓餅滾上白芝麻。<我家芝麻不要錢，滾的太多了，吃著香呢!>

6平底鍋倒入適量油，待油稍微熱后放入做好的南瓜餅，轉小火慢慢煎，煎一小會兒，翻面繼續煎，再翻面煎至兩面金黃即可!

7出鍋了!不要急哦!小心燙到嘴!

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