肉丸子的做<愛尬聊_尬聊生活>法?

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1978飛揚(yáng) 2023-07-24 14:27

肉丸子的做法，共7個(gè)步驟

1肉洗凈切塊。

2用攪拌機(jī)攪成肉糜。

3白菜切丁擠干水分，香菇泡發(fā)切丁過油炒香。

4蒜蓉洋蔥切丁炒香，分開炒是因?yàn)槲艺{(diào)了好幾個(gè)不同的味道。如果只做一個(gè)口味，就一起炒吧。

5肉糜加鹽、雞精、少量醬油，加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋蔥蓉，加適量水，攪拌至合適程度。

6鍋燒開水，調(diào)中火，一手抓肉糜，一手拿湯匙，從虎口擠出肉糜圓，湯匙舀起肉圓放入開水中。

7把所有的丸子都弄好了，等最后一個(gè)丸子也熟了就可以撈起來了。

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