4類(lèi)高嘌呤食物,吃的時(shí)候應(yīng)該注意,尿酸高要注意什么[尿酸高]?
尿酸高應(yīng)該在平時(shí)飲食注意少吃動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮類(lèi)食物和肉類(lèi)食物,一些濃湯也是不能喝的。尿酸高的患者腎臟排泄能力比較差,如果一次食用嘌呤含量較高的食物,就可能加重腎臟的負(fù)擔(dān),此時(shí)嘌呤無(wú)法全部完成代謝,就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。痛風(fēng)與尿酸高是息息相關(guān)的,而蛋類(lèi)、奶類(lèi)和五谷類(lèi)都屬于含嘌呤量較低的,可以食用;對(duì)于豬肝、腎臟或者沙丁魚(yú)、螃蟹這樣的食物都是不能吃的。
人體尿酸基本來(lái)自自身合成或者代謝兩種方式,而剩下的幾乎全部來(lái)自飲食。有研究表明,通過(guò)飲食可以控制大約10%到18%左右的尿酸,如果人體在飲食中攝入過(guò)多嘌呤,在代謝以后都會(huì)形成尿酸,這就會(huì)對(duì)<愛(ài)尬聊_百科大全>人體產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。如果平時(shí)總抽煙,或者吃高熱量的食物,也會(huì)加劇這一現(xiàn)象。