醫(yī)生為什么不建議孕婦吃骨頭湯?孕婦是否一定要喝骨頭湯??
醫(yī)生為什么不建議孕婦吃骨頭湯?孕婦是否一定要喝骨頭湯?我們來(lái)了解一下下面的做法。
孩子的體質(zhì)與母親在孕期的飲食有很大關(guān)系,因此女性在孕期、哺乳期多注意營(yíng)養(yǎng)均衡攝入是很有必要的,并且一定要糾正偏食的不良習(xí)慣,同時(shí)還要多吃富含葉酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等食物,同時(shí)一些飲食禁忌也一定要避免。
孕婦吃骨頭湯相關(guān)內(nèi)容辟謠專區(qū)
謠言一:孕婦喝骨頭湯會(huì)血糖高嗎?
喝骨頭湯是不會(huì)引起血糖高的,并且在孕婦血糖高的時(shí)候,也可以適當(dāng)喝湯,這些湯主要包括魚(yú)湯、雞湯、鴿子湯或者骨頭湯等,不過(guò)需要注意的是,血糖高喝骨頭湯等湯類,記得把上面一層油去掉,也要少放鹽。
謠言二:孕期吃<愛(ài)尬聊_百科>骨頭湯會(huì)不會(huì)引起膽汁酸高?
吃骨頭湯是不會(huì)引起膽汁酸高的,而孕婦的膽汁酸高,往往是與不良的飲食習(xí)慣、不良的生活習(xí)慣、肝膽疾病等因素有關(guān),有一部分孕婦在懷孕之后,飲食習(xí)慣會(huì)發(fā)生改變,甚至?xí)陲嬍成洗罅砍院尽⒛懝檀歼^(guò)高的食物,比如肥肉、雞蛋等,長(zhǎng)期吃這一類食物就會(huì)導(dǎo)致膽汁酸出現(xiàn)偏高的現(xiàn)象。
謠言三:孕婦喝骨頭湯會(huì)升血壓?jiǎn)幔?/strong>
是不會(huì)導(dǎo)致血壓升高的,即便是懷孕后有高血壓的癥狀,那么也可以喝骨頭湯,不過(guò)需要注意在平時(shí)的飲食上面,要做到吃低鹽、低脂、高蛋白的食物,而喝骨頭湯也需要做清淡的。
孕婦喝骨頭湯有什么好處
懷孕期間孕婦喝骨頭湯是有利于滿足自身營(yíng)養(yǎng)需求,同時(shí)促進(jìn)胎兒健康發(fā)育,本身骨頭湯中含有大量的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于孕期補(bǔ)充鈣以及蛋白質(zhì)是非常有幫助的,對(duì)于孕婦而言,具體的好處就有:
1、補(bǔ)鈣:骨頭湯中含有一定量的鈣質(zhì),可以補(bǔ)充孕婦體內(nèi)鈣質(zhì)流失,避免骨質(zhì)疏松的發(fā)生;
2、改善貧血:骨頭湯中含有一定量的鐵,能夠有效改善妊娠期缺鐵性貧血;
3、強(qiáng)身健體:骨頭湯中的蛋白質(zhì)含量比較高,可以起到強(qiáng)身健體的作用,能夠增強(qiáng)孕婦體質(zhì),同時(shí)提供胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,利于胎兒骨骼生長(zhǎng);
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:骨頭湯除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有一定量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘連蛋白等,可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老,有效緩解妊娠期女性出現(xiàn)的皮膚松弛、衰老、色斑形成。
需要注意骨頭湯不宜過(guò)咸,并且以天然食材熬制為佳。高血脂、肝腎功能異常、高尿酸血癥的孕婦應(yīng)避免飲用濃湯。除了喝湯以外,還需要食用肉類,因?yàn)榇蟛糠值鞍踪|(zhì)較難溶解在湯里面,只喝湯蛋白攝入明顯不足。此外,在燉湯的過(guò)程中要注意,煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,并可保存湯中的維生素,并且煮的時(shí)候中途千萬(wàn)不要加冷水,以免影響營(yíng)養(yǎng)和味道。并且如果覺(jué)得骨頭湯就這樣喝太油膩,可以加點(diǎn)海帶或者冬瓜、蘿卜,就不會(huì)膩了。
骨頭湯有著豐富的營(yíng)養(yǎng),骨頭具有滋補(bǔ)腎陰,填補(bǔ)精髓之功效,孕婦喝骨頭湯既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)也能補(bǔ)充鈣,這對(duì)胎兒和自身都是相當(dāng)好的。而關(guān)于醫(yī)生不建議吃的說(shuō)法有很多,有說(shuō)孕婦吃后會(huì)到導(dǎo)致高血脂,也會(huì)引起便秘和血壓高,不過(guò)這些說(shuō)法基本都為謠言,在孕期的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充中,喝骨頭湯是完全可以的。