大家好，小楊來回答以上關于紅<愛尬聊_百科全書>薯葉和蒸玉米頭需要多久的問題。小楊也在網(wǎng)上搜集了一些紅薯葉和蒸玉米頭需要多長時間的資料，大家分享一下。

回答：

1.蒸籠是用來做窩頭的。一般在生產(chǎn)完成后，進行第二次發(fā)酵打卡，然后在蒸鍋上放出蒸汽打卡。關火后，燜打卡即可蒸出蒸好的玉米頭。

2.如果頭做大了，發(fā)酵和蒸的時間要延長。

3.紅棗饅頭怎么做：準備一個容器，里面放入小米粉、面粉、酵母粉和水。

4.清水大約是小米面和面粉總量的一半。

5.因為面粉的吸水性不同，可以儲備一些水，邊攪拌邊決定是否加水。

6.把面團揉成軟面團，因為不是在案板上揉的，而是在大碗里揉的。

7.可能不順利，但沒關系。

8.揉好開始第一次發(fā)酵。

9.將揉好的面團用保鮮膜包在碗口周圍，放入冰箱發(fā)酵一夜，第二天早上取出，面團會長得更長一點。

10.打開面團的內(nèi)部，可以看到它已經(jīng)發(fā)酵了。

11.將紅棗浸泡，去核，切碎，放入面條碗中。

12.將紅棗和面團揉勻，如圖。

13.用手拉出一小塊面團，因為紅棗被壓碎了，面團揉得很均勻。

14.每次拉出一個小面團，上面都會有紅棗。

15.面團磨圓后，揉成玉米面包的形狀。

16.底部是空的。

17.如果是固體，就是饅頭。

18.捏出一個小洞，就是饅頭。

19.將每粒小米和紅棗依次做成蒸玉米頭，同時放入蒸盤中。

20.最后一步是蒸玉米饅頭。

21.如果是蒸鍋做的，一般是第二次發(fā)酵后做的，然后把水放在蒸鍋上蒸熟，然后關火燉熟蒸熟玉米饅頭。

22.但是在制作窩頭的過程中，如果速度慢，面團會一直發(fā)酵，不揉面頭。

23.所以蒸好的玉米頭全部吃完后，也可以直接用冷水蒸，在水溫上升的同時面團還可以繼續(xù)發(fā)酵。

24.此外，如果玉米饅頭較大，應延長發(fā)酵和蒸熟時間。

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