廈門一家十元自助餐廳在網絡上迅速走紅，激起了當地居民的廣泛關注。這家自助餐廳以驚人的價格十元引人關注，備受夸贊：“這是一家超級實惠的十元自助餐館！真的只需十元，價格超乎尋常。”最近，廈門一家以“隨便吃”、“管飽”等關鍵詞為賣點的十元自助餐館突然成為熱門話題。該餐廳的經濟實惠和多樣選擇等特點吸引了眾多顧客。這家自助餐廳提供10元一位的美食享受，憑借顧客可自由選取心儀之菜并供應無限量，其既獨特的自助形式又承諾一定達到食客的“吃飽”期望，從而吸引大量顧客光顧。此外，餐廳將后廚設計成半開放，允許顧客清晰觀察整個烹飪過程，這種透明化的做法增加顧客對餐廳的信任感。

然而，這家突然走紅的餐廳一經火爆之后，立即引起了市場監管部門的關注。近日，當地市監部門對該餐廳進行了突擊檢查，以核查其食材和衛生是否符合規定。令人稱贊的是，經過檢查，該餐廳的經營合規性得到了確認，市民們紛紛對其稱贊為一家值得信賴的商家。根據檢查情況來看，現場未發現使用過期、變質食材等問題，這令人稍感安心，因為這表明餐廳在食品安全方面仍有一定保障。不過，餐廳后廚的“三防”措施存在不足，需要增強管理。