大家好，小楊來(lái)回答以上關(guān)于包子的做法，面團(tuán)制作教程，包子做法的問(wèn)題。小楊還在網(wǎng)上搜集了一些關(guān)于包子做法、面團(tuán)制作教程、包子做法的相關(guān)資料，與大家分享一下，了解一下。

回答：

1.面粉：饅頭中面粉和水的比例是可以的。

2.將面團(tuán)與溫水混合，直到面團(tuán)中間充滿蜂窩孔。

3.餡料：肉末切碎，加入蔥花、醬油、醬油、鹽、料酒，在蔥花上淋上熱油攪拌均勻。

4.饅頭：饅頭皮不要搟得太薄，要留一些醒發(fā)空間。

5.最后，水燒開(kāi)后，蒸時(shí)鐘，關(guān)火悶死。

6.自制包子：自制包子皮、豬肉、洋蔥、醬油、大豆油、香油、少許味精、少許黃酒、淀粉、老面粉、鹽。

7.步驟：蔥洗凈，瀝干水分，切成丁。

8.生姜去皮切塊備用。

9.牛肉洗凈瀝干水分，剁成泥備用。

10.餡料：取一大盤(pán)，將豬肉末放入盤(pán)中，加入醬油。

1.姜末。

12.適量鹽，少許味精和少許黃酒，攪拌均勻。

13.鹽溶解后，逐漸加入普通水，邊倒邊攪拌。

14.糊稀后加入淀粉攪拌均勻，再加入蔥花、香油、豆油反復(fù)攪拌均勻，形成餡心。

希望這篇文章能對(duì)你有所幫助。和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎有興趣的朋友一起討論。