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大家好,伊人來為大家解答以上問題。煮粽子用大火還是小火,煮粽子用熱水還是冷水很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、煮粽子需要大火。
2、你可以用熱水或冷水煮粽子。不過冷水煮的粽子味道更好,但時間更長。如果想吃到更好的粽子,建議用涼水。隨著水溫慢慢升高,粽子葉的香味會慢慢滲透到糯米里,煮出來的粽子會更香。另外,冷水煮粽子可以使煮出來的粽子成熟一致,沒有硬心腸。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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