椒鹽土豆片的做法油炸(椒鹽土豆片的做法)?
大家好,小育來(lái)為大家講解下。椒鹽土豆片的做法油炸,椒鹽土豆片的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、椒鹽土豆片的做法土豆去皮,切成小塊備用。鍋里的薯片放入適量的油,炸至金黃色,放入盤(pán)中,撒上鹽和胡椒粉拌勻。鹽和薯片是一種以土豆為主要原料的食譜。
2、另一種方法是將土豆洗凈,去皮,切成米厚的菱角片,用清水浸泡,撈出瀝干水分。大火燒熱炒鍋,倒入植物油,油七成熱時(shí)放入薯片,撈出瀝干油,待油熱后再炸剩下的薯片。當(dāng)煎鍋里的油再次加熱到七成熱時(shí),將薯片放入煎鍋,再次煎。當(dāng)炒鍋呈金黃色時(shí),撈出油,放在盤(pán)子里,撒上花椒粉和白糖。
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