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2021年圣誕節吃什么好 有哪些傳統美食?

圣誕大餐極其豐富,各種美食應有盡有,好吃又好吃。因此,圣誕大餐也叫圣誕大餐,通常有烤火雞、紅酒、姜餅等美味佳肴。餐桌上,鮮橙片的黃色圓圈表示美好的祝愿。玫瑰、核桃、肉桂和顏色鮮艷的水果是傳統的圣誕餐桌裝飾品。你可以參考它,選擇你喜歡的食物。

七種傳統圣誕美食1。烤火雞

烤火雞是傳統圣誕餐桌上必不可少的一道菜。在一些亞洲國家,也許只有圣誕節是每年吃火雞慶祝節日的日子。但是在歐美,尤其是美洲大陸,火雞是一種非常常見的肉類,是感恩節和圣誕節的傳統食物。

為什么在圣誕節吃火雞?據說在1620年的圣誕節,大量來自英國的移民到達了美國的普里穆斯山。因為除了到處都是火雞,這里幾乎沒有食物,所以他們不得不在假期烤火雞。火雞又大又多肉,味道鮮美,營養豐富,膽固醇低,因此深受西方人的青睞。從那以后,在圣誕節吃火雞一直是一種傳統。

2.圣誕鮭魚

就像中國人在春節吃年夜飯一樣,歐美人也非常注重家人團聚,在圣誕節一起過節。火雞是必不可少的美味,熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美食也會擺上餐桌。三文魚是一種受歡迎的食物,也是一種非常健康的食物。魚含有高蛋白和OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量低。這種魚是橙色的,是一種紅肉魚,但是野生品種,有少量的白肉。

吃三文魚的方法有很多。在歐洲和美國,熏鮭魚是通過熱熏或冷熏制成的。熏魚片通常配有黃油和新鮮檸檬汁。

3.熏火腿

熏火腿應該算是圣誕大餐最傳統的主菜了。不僅吃起來方便,還能滿足很多節日食客的需求,就算是剩了也不怕。熏火腿經常涂上甜醬,如蜂蜜或櫻桃石榴醬。

這些甜醬料可以和紅酒完美結合,用來搭配熏火腿,所以需要選擇口感略帶果香、口感豐富的紅酒,來搭配熏火腿外層的甜膩口感。

4.紅葡萄酒

之所以有這個傳統,是因為肉象征著耶穌基督的肉,紅酒代表著他的血。耶穌的苦難和受難應該被銘記。

有一種喝圣誕紅酒的特殊方法:在酒中加入紅糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄干等配料,然后在火上邊加熱邊攪拌,最后撒上少許伏特加。煮好后,一杯酒真香,真暖。

5.圣誕蛋糕

蛋糕是平時和節日必不可少的食物,圣誕節也不能錯過。巧克力味是圣誕蛋糕的主要口味之一。幾乎每個家庭都會在這一刻制作巧克力蛋糕。人們經常把圣誕蛋糕做得又新鮮又漂亮。用奶油或果醬將“圣誕快樂”的字樣倒在上面,并在周圍插上特制的圣誕蠟燭。

蠟燭的形狀很小,只有三四英寸長,但材料精致多彩,有些是螺旋形的。點燃后,主人會把它放出來,然后大家一起分享蛋糕。有時人們會在蛋糕里放三顆豆子來代表圣經故事中的三位東方圣賢。誰吃了豆子,誰就成了“三王”,讓人覺得很有意思。

6.圣誕布丁

圣誕布丁是圣誕節吃的季節性食物。今天的圣誕布丁源于傳統的圣誕食品牛奶粥和干果布丁,所以雖然圣誕布丁里沒有李子,但也叫干果布丁,成為了圣誕美食的新成員。傳統上,當圣誕節到來時,每個家庭成員都必須一起工作來制作圣誕布丁,這象征著團結與和諧。大家在攪拌面團的時候,會默默許愿,最后在面團里藏一枚硬幣。

在丹麥,當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一個杏仁布丁,然后才能開始吃其他東西。如果有人能吃到唯一完整的杏仁,誰會是來年最幸運的人,通常成年人會把這個杏仁放在最小的孩子的碗里,讓他們開心。

7.姜餅

德國最著名的傳統圣誕食品是姜餅。姜餅有兩個英文版本。一個是姜餅,從字面上看很容易理解又薄又脆的姜餅。另一個表達來自德語,叫做Lebkuchen。簡而言之,姜餅是圣誕節的小酥餅,通常由蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞皮和香料制成。

雖然姜餅的故鄉在德國,但歐洲人也習慣在圣誕節吃姜餅。芬蘭人會一邊品嘗姜餅,一邊喝格隆酒。它是一種由杏仁和葡萄干混合而成的酒,又辣又香。荷蘭人甚至把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里!至于波蘭人,有兩派,一派喜歡在平安夜大吃一頓,另一派則是整天禁食祈禱。

各國圣誕節吃什么?美國——蔓越莓醬

雖然蔓越莓醬不是圣誕大餐的主角,但火雞和蔓越莓醬的“經典組合”是美國傳統圣誕節必不可少的一部分。蔓越莓本身含有大量的抗氧化劑,被稱為“超級水果”。適量吃對你的健康有好處。但是蔓越莓做成果醬后,會加入大量的糖,保證在儲存過程中不會變質。因此,自己制作蔓越莓醬時,可以適當減少糖的用量。

德國——史泰龍面包

史泰龍面包是德國圣誕節必備的傳統食品。除了高筋面粉、黃油、砂糖、酵母等基本原料外,Storen面包最大的特點就是配料多,比如葡萄干、蔓越莓干、杏仁碎.堅果干果更有營養。因為它被切成小塊分享給大家吃,所以即使史泰龍面包本身的熱量不低也沒關系。

希臘—— Baklava

Baklava是希臘圣誕節期間的必備甜點。多層糕點中間夾著核桃、杏仁、開心果等切碎的堅果。烘烤后,在上面澆上一層糖漿或蜂蜜。baklava雖然也是一種高熱量的食物,但切成小塊后,個體的熱量不會太高,大部分熱量來自堅果中的脂肪,堅果中的脂肪大部分是健康的不飽和脂肪酸,被認為是相對健康的甜點。

丹麥——大米布丁

大米布丁在丹麥圣誕節期間。

的傳統甜品,制作大米布丁的食材主要是米、牛奶、奶油和糖。由于大米布丁的含水量較多,如果奶油和糖添加的少一些,那么這款甜點可以算是甜品界的低熱量明星了。傳統的大米布丁會在布丁里面藏一顆杏仁,吃到它的人會得到一份禮物,這項傳統和中國北方餃子里放硬幣的寓意有些類似。

冰島——烤羊腿

烤羊腿在冰島是節日必備的一道“硬菜”。羊腿選用羊羔腿,配以紅棗碎和香草,別有一番風味。羊腿肉中的脂肪相對較少,以精瘦肉為主,大量的優質蛋白和便于汲取利用的血紅素鐵,是補充蛋白質和鐵的良好食材。

能發現自己知識上的薄弱環節,在上課前補上這部分的知識,不使它成為聽課時的“絆腳石”。這樣,就會順利理解新知識,相信通過2021年圣誕節吃什么好 有哪些傳統美食這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
編輯 舉報 2024-02-28 12:48

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