茶顏悅色回應(yīng)滿杯奶茶放久了變半杯|奶沫放久了會自己消掉[分層現(xiàn)象]?
2月28日消息,湖南一顧客購買一杯茶顏悅色后,過了一會發(fā)現(xiàn)奶茶少了三分之一。對此顧客表示疑惑,滿杯奶茶還沒喝一口就變半杯,還得拿茶小凍來湊數(shù)增加量,建議換成透明杯來看清楚容量。
茶顏悅色回應(yīng)稱,剛做出來時上面是奶沫放久了會自己消掉,就會出現(xiàn)半杯的情況。客服稱茶顏悅色暫沒有意向換透明杯,但是會向相關(guān)部門提供建議。茶小凍可以增加奶茶口感,點單的時候可以選擇添加奶茶里或分開裝。
對此,有網(wǎng)友感同身受,表示上次我去長沙打包回來,半路發(fā)現(xiàn)都化了,只剩半杯,然后也不好喝了”。
值得注意的是,營養(yǎng)師建議,奶茶不要放太久。一般而言,沒打開的奶茶在28度以上的環(huán)境下大約可放4小時,在20度的環(huán)境大約放6小時就會變味。
正常的奶茶聞起來味道濃郁味甜,口感香醇,如果奶茶已經(jīng)變質(zhì)了的話,其喝起來味道會有酸味,聞著也會有酸臭味,和好的奶茶有較大差別。
另外,正常的奶茶顏色均勻,成分中不含雜質(zhì),但如果是變質(zhì)了的奶茶,其整體顏色會加深,并且奶茶里可能會因為細菌滋生有產(chǎn)生懸浮物,嚴(yán)重的可能還會因變質(zhì)而出現(xiàn)奶茶分層現(xiàn)象。