本月早些時候，網紅烤魚店半天妖被曝從垃圾桶撈回食材又端給顧客，一度引起了網絡熱議。

在事件被曝光后，合肥市場監督管理局的執法人員已經前往取證，并要求該品牌在合肥所有門店暫停營業接受檢查。

今天，半天妖烤魚官方微博發布聲明，對該事件進行公開致歉。

在聲明中，半天妖表示，已經與涉事兩家門店解除合作關系，并對其進行重金處罰；而兩家門店的管理人員也進行了降職和嚴重警告處分。

涉事區域內的其他30余家門店在事發后也已經進行臨時停業針對，配合相關監管部門進行檢查，對發現的問題及時改進，推送內部監管制度。

同時，半天妖在聲明中強調，公司高度重視食品安全質量，將建立三級安全管理隊伍，并成立數百人的永久性督查小組，對全國門店進行檢查，確保食品安全。