醋在日常生活中經(jīng)常能用到，醋的用途有很多，具有緩解疲勞、降血壓等功效。因?yàn)榇赘缓被崤c多種的機(jī)酸物質(zhì)，所以能起到一定的保健功效。一般來說，人們大多會(huì)拿醋作為調(diào)味配料，有時(shí)候做雞爪也會(huì)用醋做配料，還有的人喜歡在睡前喝上一小杯的醋。那么，睡前吃醋有什么好處?

1、解除疲勞。醋富含有機(jī)酸，能促進(jìn)糖類的新陳代謝，而且還可以分解身體內(nèi)疲勞物質(zhì)，降低人體的疲倦感。

2、平衡血液的酸堿度。醋屬于酸性食品，平時(shí)用餐的時(shí)候如果攝入了過<愛尬聊_百科大全>多肉類、面包等食物后，可以適量食用些醋，能維保持體液酸堿平衡。

3、助消化。醋含有揮發(fā)性的物質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)，能幫助刺激大腦神經(jīng)的中樞。因此，消化的器官會(huì)產(chǎn)生大量消化液，從而起到增強(qiáng)消化的功能。

4、擴(kuò)張血管。醋具有降低血壓，預(yù)防心血管疾病的作用，還可以降低尿糖含量，以此預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

5、增強(qiáng)肝臟功能。醋中所含有的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能起到提高肝功能的功效。

6、美容護(hù)膚。醋中富含醋酸、乳酸、氨基酸等物質(zhì)，具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效，可使皮膚變得更光滑細(xì)嫩。

7、預(yù)防衰老。醋中富含抑制和減低身體內(nèi)衰老過程中過氧化脂質(zhì)的形成，從而減少老年斑的產(chǎn)生。

8、預(yù)防肥胖。醋中的氨基酸可以幫助消耗掉身體內(nèi)過剩的脂肪，從而起到減肥效果。